
Mientras tanto, según WineDirect, marzo de 2020 mostró que las ventas directas al consumidor (DtC) de las bodegas aumentaron un 40% con respecto a marzo de 2019. La actividad DtC fue por supuesto impulsada por el comercio electrónico, reemplazando cerca del 70% de las ventas perdidas de las salas de cata que tuvieron que cerrar durante la pandemia.
Si la necesidad de permanecer en el lugar y cerrar los negocios se mantiene el tiempo suficiente, y la economía puede ser revivida con la suficiente rapidez, es concebible que el comercio electrónico haya recibido la patada que ha necesitado para tomar la proverbial parte del león de las ventas de bebidas alcohólicas al por menor.
Expresando una mayor posibilidad de que el llamado distanciamiento social continúe hasta el próximo verano, Social Standards (SS) publicó los resultados de su última encuesta sobre bebidas alcohólicas (Bev-Al), que analiza 350 millones de posts en los medios sociales, y hace un seguimiento de 1.500 productos de bebidas alcohólicas y 17.000 marcas.
La SS dice: "Si el distanciamiento social continúa hasta el verano, el consumo de alcohol en el local será prácticamente inexistente".
En general, los vinos, el whisky y los cócteles clásicos que se consumen durante las "horas felices virtuales" en lugar de en bares y restaurantes pueden beneficiarse de este creciente patrón de consumo. SS dice que los productos con menos probabilidades de beneficiarse del consumo en casa incluyen: Coñac y bebidas no alcohólicas.